容積式換熱器和板式換熱器的區別是前者有儲存大量水的能力，有熱緩沖能力。容積式換熱器容水量較大，儲存能力強。但外形體積較大、換熱效率相對較低。板式換熱器外形緊湊、傳熱系數高、熱啟動迅速。

容積式換熱器是利用冷、熱流體交替流經蓄熱室中的蓄熱體(填料)表面，從而進行熱量交換的換熱器，間壁容積式換熱器的冷、熱流體被固體間壁隔開，并通過間壁進行熱量交換的換熱器，因此又稱表面式換熱器。

容積式換熱器是一種比較常見的換熱設備，其型號和用途都很多，在不同的領域中發揮著不同的作用。在一般性用途中，賓館、醫院、酒店的鍋爐房產生蒸汽、高溫熱水后進入容積式換熱器，進而產生洗浴或洗手、洗菜用的熱水，輸送到用水房間進行熱水使用。

在國內越來越多的太陽能熱水工程中，太陽能集熱器利用太陽能產生高溫水溶液，高溫水溶液再進入容積式換熱器，高溫水溶液將低溫冷水加熱到50-60攝氏度的熱水，此用途的項目越來越普遍。熱水供應也將用到容積式換熱器，熱源廠供熱蒸汽或高溫熱水的工況，通過熱力管道輸送到賓館、酒店、學校等公共建筑，汽水換熱或水水換熱后把冷水加熱成適于洗浴的熱水，保障了居民的熱水使用。